Brownies

Brownies

Ingredientes

-          - ½ taza de mantequilla

-          - 1 taza de azúcar

-          - 1 cucharadita de esencia de vainilla

-          - 2 huevos

-          - ½ taza de harina

-          - 1/3  taza de chocolate amargo en polvo

-          - ¼ cucharadita de polvos de hornear

-          - ¼ cucharadita de sal

Ingredientes crema (opcional)

-          - 3 cucharadas de mantequilla

-          - 3 cucharadas de chocolate amargo en polvo

-          - 1 cucharada de miel

-          - ½ cucharada de esencia de vainilla

-          - 1 taza de azúcar flor

-          - 1-2 cucharadas de leche

Preparación:

-          - Precalentar horno (máxima temperatura).

-          - Engrasar fuente (de más o menos 25x25cm).

-          - En un bol, mezclar la mantequilla, azúcar y vainilla. Agregar los huevos, incorporarlos bien.

-          - En otro bol, mezclar harina, chocolate en polvo, polvos de hornear y la sal.

-          - Cernir mezcla de harina sobre mezcla de mantequilla. Incorporar lentamente y con movimientos envolventes hasta que esté todo bien incorporado.

-          - Hornear 20-25 minutos, o hasta que los brownies estén despegados del borde del molde.

-          * Opcional: mezclar los ingredientes de la crema, e agregar sobre brownies aun calientes.