600 cc de leche
16 un de yemas
12 un de huevos
150 gr de azúcar
Preparación:
Llevar la leche con la crema y azucar a fuego para disolver facilmente.
Aparte revolver las yemas con los huevos y agregar la leche tibia, tamizar 2 veces.
Rellenar posillos y cocinar en horno a baño maria por 15Min.
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