lunes, 3 de diciembre de 2012

Bavarois De Frambuesa Rápido

Bavarois De Frambuesa Rápido
















Ingredientes:


- Una caja de jalea de frambuesa
- Leche evaporada


Preparación:

-         Batir la leche evaporada hasta que quede en forma de nieve y triplique su tamaño.

-          Disolver el polvo de la jalea en una taza de agua recién hervida.

-         Una vez disuelta la gelatina, agregue en forma de hilo (cascada finísima) a la leche evaporada previamente batida.

-         Disponer la mezcla en pocillos o en una budinera, tamaño a gusto y llevar al refrigerador hasta que enfríe y solidifique.